Bieren, van graan van IJsselsteinse Korenmolen “de Windotter”.

Rond de middeleeuwen werd bier volksdrank nummer één (men dronk gemiddeld op een dag ruim drie aardewerken kroezen bier), omdat er een geneeskrachtige werking aan werd toegeschreven. Bier was ten tijde van pest en cholera een prima alternatief voor het besmette drinkwater. Er ontstond in deze tijd een nauwe verwevenheid tussen bier en molens.

De molens, waaronder “de Windotter”, hebben eeuwenlang graan gemalen voor de brouwerijen uit de omgeving. Deze traditie is weer in ere hersteld.

  • IJsselsteins Windotter bier van de tap

  • Windotter Wit

    5,2% Lichtgeel ongefilterd Weizenbier van hoge gisting met frisse, kruidige smaak

    € 4,25 - 6,75
  • IJsselsteinse bieren op fles

  • Windotter Pils

    5,2% Fris en vol, licht hoppig en moutig met een stevige schuimkraag

    € 3,00
  • Windotter Tripel

    9% Amberkleurig bovengistend bier met een moutige smaak

    € 5,50
  • Windotter Blond

    7,5% Diepgoud zwaar bier van hoge gisting met fijne schuimlaag en citrusachtig boeket

    € 5,25
  • Windotter Molensteen 75 CL

    10,5% Donker, hooggistend bier met een volle langdurige smaak

    € 7,25
  • Van de tap

  • Hertog Jan Pilsener 5,1%

    Nederlands Pils van topkwaliteit, rijk en vol van smaak

    € 2,80 - 4,80
  • Jupiler 5,2%

    Helder Belgisch pils uit het plaatsje Jupille-sur-Meuse

    € 2,50 - 4,50
  • Leffe Blond 6.6%

    Authentiek blond abdijbier met een vleugje bitterheid

    € 5,25
  • Leffe Bruin 6.5%

    Herfstbruine kleur, volle, lichtzoete smaak van donker gebrand malt

    € 5,25
  • HJ Lentebock, HJ Tripel, HJ Bockbier, HJ Grand Prestige

    1 van de bovenstaande speciaal-bieren serveren we afwisselend van onze wisseltap. Vraag ons bedienend personeel naar het bier van vandaag.

    € 4,75
  • Op fles

  • Leffe Royale Cascade IPA

    7,5% Fruitige IPA met milde bitterheid

    € 5,25
  • Corona

    4,6% Verfrissend, Mexicaans bier. Licht van smaak. Glutenvrij!

    € 5,00
  • Belle-Vue Extra Kriek

    5,2% Verfijnd zoet en fruitig kersenbier

    € 3,75
  • Duvel

    8,5% Natuurlijk bier, subtiele bitterheid, verfijnd aroma, uitgesproken

    € 4,75
  • La Chouffe

    8% Licht hoppige smaak, verse koriander en fruitige accenten

    € 4,75
  • Radler, Cider en Alcoholvrij

  • HJ Bastaard Appel/Citroengras

    2,7% Radler met appel en zure bite

    € 2,75
  • Amstel Radler

    2% Nederlands eerste echte radler

    € 2,75
  • Beck’s Green Lemon Zero

    0.0% Frisse radler 0.0 met citroen en mint

    € 2,75
  • Beck’s Blue

    0.0% Alcoholvrij bier van uitstekende kwaliteit

    € 2,75
  • Apple Bandit Crisp Apple

    4,5% Knisperfrisse Appelcider. Glutenvrij!

    € 3,25